驢打滾

美食達人@洋小妞

菜式簡介
　　驢打滾,是北方的一種小糕點,
　　糯米類的食物對我來說一直有著一種無法抗拒的吸引力,愛吃的不的了,去超市總會買一點回來,前幾天看到這個驢打滾實在是經不起誘惑,就嘗試著做了一次,還好還算成功了,味道也不錯,以後都能在家做了,開心啊

第一步：所有材料

第二步：糯米粉加溫水揉成團

第三步：找一個平一點的盤子,抹點油,把面團壓平

第四步：上煮鍋,上氣後煮20分鍾左右,煮透

第五步：煮糯米粉的時候,我們可以把黃豆粉炒一下,要用小火,慢慢的炒,炒香即可

第六步：熟了的面團,用抹了油的保鮮膜包好,擀成大的薄片

第七步：抹上豆沙

第八步：從上到下卷起,卷實一點

第九步：撒上炒好的黃豆粉,切成小斷就能吃了

第十步：裝盤

菜譜標簽：糕點小吃

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