牛奶杯子小蛋糕

美食達人@totanncy

牛奶杯子小蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉100克; 細砂糖95克; 植物油25克; 牛奶35克

輔助料: 雞蛋3個

牛奶杯子小蛋糕的做法步驟

第一步：先把所有材料准備好，牛奶和植物油混合；

第二步：把細砂糖和雞蛋混合打發；

第三步：圖3打發了3分鍾後的效果，用打蛋器掏起如直線下流，還要繼續打發；

第四步：如圖4打發至全蛋糊能看到紋，粘稠；

第五步：把全1/3全蛋糊加入植物油和牛奶的碗內混合拌均勻；

第六步：把拌均勻的全蛋糊倒入另外的2/3全蛋糊內，拌均勻；

第七步：過篩低粉加入全蛋糊，拌均勻；

第八步：把面糊加入裝有油紙杯的模具由，加8分滿即可，180度預熱，烤20分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：牛奶

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