鴿子湯
菜式簡介
鴿子的營養價值之高。它所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都比雞、魚、羊、肉的含量高。鴿肉又易于消化，還有助于幼兒大腦的發育和智力的提高。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鴿子1只
- 輔助料
- 香茹少許
- 核桃肉少許
- 苦茱豆腐少許
- 調味料
- 鹽適量
- 白糖適量
- 料酒適量
- 醬油適量
鴿子湯的做法步驟
鴿子湯做法技巧/竅門/補充說明：
鴿子如果放在炖鍋裏炖營養會更好，但是我爲了快點可以吃就放在高壓鍋裏燒。
相關食材：鴿子
菜式簡介
鴿子的營養價值之高。它所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都比雞、魚、羊、肉的含量高。鴿肉又易于消化，還有助于幼兒大腦的發育和智力的提高。
鴿子如果放在炖鍋裏炖營養會更好，但是我爲了快點可以吃就放在高壓鍋裏燒。