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鴿子湯

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
鴿子湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
鴿子一只
輔助料
適量
料酒適量

鴿子湯的做法步驟

  • 第一步:准備好一只鴨子,去掉頭和內髒,清洗幹淨血水。
  • 第二步:剁成大塊。
  • 第三步:涼水上鍋,加姜片和料酒焯水三分鍾。
  • 第四步:過涼水,清洗幹淨浮沫。
  • 第五步:放入炖盅中,加適量的水和姜片,放入電高壓鍋中,隔水炖40分鍾即可。
  • 第六步:時間結束後,加鹽和雞精調味。
  • 第七步:美美哒!
  • 相關食材:鴿子

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