益母草鴿子湯

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　益母草屬于中草藥，所以益母草鴿子湯是藥膳湯煲。適合女性在經後食用，不過特殊體質者需要尊醫而食。
　　益母草，又名坤草、益母花等，爲唇形科直立草本植物。它是曆代中醫用來治療婦科疾病、益身養顔的良藥，全株富含硒、錳等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲勞的功效。
　　益母草對于女性朋友來說非常重要,尤其是特殊時期喝一杯益母草茶,可以溫經養血、祛瘀止痛,

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 乳鴿1只; 益母草10克

輔助料: 紅棗5粒; 姜2片; 蔥2根; 精鹽適量

益母草鴿子湯的做法步驟

第一步：鴿子准備好，剪塊。

第二步：備好紅棗、益母草裝入料盒或小棉袋裝好。

第三步：冷水入鍋，快要滾開時去沫。

第四步：然後轉入炖鍋中。加入姜蔥、紅棗和益母草。

第五步：電炖鍋通電源，慢炖，時間到就好了。

第六步：調味裝碗。

益母草鴿子湯做法技巧/竅門/補充說明：

鴿子不用焯水，冷水入鍋去沫即可去腥。

菜譜標簽：老人冬季食譜朋友聚餐湯類晚餐湯羹常見菜式補氣

相關食材：鴿子益母草

養生食療：補氣陽痿早泄

相關菜譜：: 南瓜鴿子湯的做法; 香菇榨菜蒸鴿子的做法; 天麻炖鴿子湯的做法[圖解]; 花膠鴿子湯的做法[圖解]; 靈芝羊肚菌炖鴿子的做法; 黨參鴿子湯的做法; 山藥鴿子湯的做法; 女人的恩物--益母草煮雞蛋的做法; 鴿子藥膳湯的做法; 姜母鴿子湯的做法; 排骨鴿子湯的做法; 上湯益母草的做法; 洋參霍斛鴿子湯的做法; 蟲草木耳鴿子湯的做法; 鴿子綠豆湯的做法; 羊肚菌鴿子湯的做法