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蟲草木耳鴿子湯

美食達人@楊潔的家常菜譜
蟲草木耳鴿子湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
鴿子適量
輔助料
木耳適量
蟲草適量

蟲草木耳鴿子湯的做法步驟

  • 第一步:鴿子加入少許料酒焯水。
  • 第二步:撈出切塊再焯水。
  • 第三步:然後洗淨加入清水放入姜片紅棗,大火燒開。
  • 第四步:煮開,關小火慢慢炖。
  • 第五步:炖久一點。
  • 第六步:炖了1個多小時,放入木耳和蟲草,繼續炖。
  • 第七步:炖好了加入少許鹽調味即可。
  • 相關食材:鴿子木耳

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