海帶炖蘿蔔

美食達人@(納尼亞)

菜式簡介
　　朋友上海邊趕了一些海帶送來，家裏正好有蘿蔔。記得小時候媽媽經常做這道菜給我們吃，很久沒吃了，真的很想念呀！

第一步：海帶備用

第二步：海帶切絲備用。

第三步：蘿蔔洗淨削皮備用

第四步：蘿蔔切絲備用。

第五步：豬肉切絲備用。

第六步：鍋中加入適量油、花椒、大料爆香，加入肥肉片炒。

第七步：撈出花椒。

第八步：加入適量蔥爆香，肥肉炒出油即可

第九步：加入瘦肉。

第十步：加入海帶

第十一步：翻炒均勻。

第十二步：加入蘿蔔

第十三步：翻炒均勻。

第十四步：加入鹽和生抽翻炒均勻，加入適量水炖煮。

第十五步：成品圖。

海帶炖蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

蘿蔔所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。海帶含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養，海帶其實還可以瘦身、排毒養顔。

相關食材：海帶蘿蔔

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