胡蘿蔔燒海帶
菜式簡介
這是一道健康的養生菜。海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶既可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。胡蘿蔔營養豐富,還有著健脾養胃,益肝明目,降糖,降脂,降壓等功效。這兩種利好食材搭配的菜品相當不錯。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔80克
- 海帶150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 味精適量
- 蔥適量
- 姜適量
胡蘿蔔燒海帶的做法步驟
胡蘿蔔燒海帶做法技巧/竅門/補充說明:
1、調味品的添加依據個人口味。
2、胡蘿蔔含有脂溶性營養素,過油後可以充分揮發。因此,要先過油,再入菜。