韭菜芽炒裏脊肉

美食達人@花魚兒

韭菜芽炒裏脊肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜芽75克; 裏脊肉50克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

韭菜芽炒裏脊肉的做法步驟

第一步：材料：韭菜芽（已清洗）、裏脊肉

第二步：將已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。

第三步：將裏脊肉放在案板上切成絲。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切成絲的裏脊肉，加適量的料酒。

第五步：翻炒一下。

第六步：隨後，加適量的生抽。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的韭菜芽翻炒一下。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即可。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦晚餐春季食譜學生

相關食材：裏脊韭菜

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