孜然炒羊肚
菜式簡介
很喜歡孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不慣的人可以加孜然去炒，那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味，味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 羊肚適量
- 輔助料
- 味精適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 醬油適量
- 孜然適量
孜然炒羊肚的做法步驟
孜然炒羊肚做法技巧/竅門/補充說明：
1·喜歡吃辣的可以在炒孜然的時候放些辣椒，味道更好。
2·羊肚之前已經煮熟的了，所以不用炒太久，上色上味以後即可出鍋。
3·剛開始炒孜然要看顔色，控製好火候，不然炒焦了不好吃。