消暑綠豆糕

美食達人@samoncy

消暑綠豆糕封面圖

菜式簡介
　　夏天除了西瓜，最常被提起來的應該就是綠豆了~做份綠豆糕當下午茶，不但清熱解毒，還能解饞，一舉兩得~
　　美食天下新的爪機發菜譜的功能，真是方便了我這個不愛開電腦的懶人~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 綠豆一小碗; 牛奶兩勺; 糖桂花三勺; 蜂蜜適量; 溫水適量

消暑綠豆糕的做法步驟

第一步：綠豆洗淨晾幹，我用吹風機吹幹的~

第二步：用攪拌機打成豆粉。我的攪拌機不給力，所以打的比較粗。建議大家買現成的，方便。

第三步：上鍋蒸三十分鍾，忽略玉米吧(～﹃～)~那是我要吃的，順便一起蒸了。

第四步：熟豆粉加入糖桂花，蜂蜜，一點兒溫水，拌勻，注意幹濕適中。

第五步：塞進模具裏按實。

第六步：脫模即可開動~我加了紅豆餡兒，塞模具的時候放進去的。

相關食材：綠豆

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