芒果西紅柿雙味布丁

美食達人@秋雁紅楓

芒果西紅柿雙味布丁封面圖

菜式簡介
　　今天做了一款特簡單的布丁，家裏只剩一個芒果了，所以又用了一個西紅柿，用的是布丁粉，做起來非常容易，其實有好多水果都可以做布丁，包括有些蔬菜也能做布丁，只要孩子喜歡就可以做著吃。炎熱的夏天回家吃上一口涼爽的布丁，心裏肯定也是特爽快

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芒果130克; 西紅柿130克; 布丁粉60克

輔助料: 牛奶200克; 白糖30克

芒果西紅柿雙味布丁的做法步驟

第一步：芒果西紅柿各一個

第二步：芒果和西紅柿去皮後用料理機攪打

第三步：打成泥各取130克備用

第四步：取100克牛奶，加入10克糖，倒入35克布丁粉

第五步：倒入鍋中微火加熱使糖和布丁粉融化，鍋中冒小泡即可

第六步：倒入芒果泥中攪拌均勻

第七步：攪好以後過一下篩子，這樣會更細膩爽滑

第八步：再倒入准備好的布丁杯子裏放到冷藏櫃裏冷藏

第九步：同樣的步驟製作西紅柿奶液

第十步：這樣正好芒果布丁也冷藏好了，拿出來再把西紅柿布丁液倒入上層，再放入冷藏櫃裏冷藏

第十一步：凝固以後就可以吃了

芒果西紅柿雙味布丁做法技巧/竅門/補充說明：

三十克糖，芒果裏面用的少，只用了十克，因爲芒果本本身就很甜，剩下的二十克用到西紅柿裏面了。

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶甜品布丁

相關食材：西紅柿芒果

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