紅豆涼糕

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紅豆涼糕封面圖

菜式簡介
　　牛奶與紅豆的碰撞，夏日甜品--紅豆涼糕!星級的享受

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶240毫升; 紅豆餡適量; 瓊脂10克

輔助料: 白糖150克

紅豆涼糕的做法步驟

第一步：瓊脂提前泡軟

第二步：之前做好的豆餡，冷凍的，所以要室溫化一下

第三步：鍋中倒牛奶，燒開

第四步：加入瓊脂，煮化

第五步：加入豆餡，攪拌均勻

第六步：加白糖再次煮開

第七步：倒入容器,晾涼後放冰箱冷藏30分鍾就可以吃了

菜譜標簽：小吃

相關食材：紅豆

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