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黑米紅豆紅棗粥

美食達人@莫言catlam
黑米紅豆紅棗粥封面圖

菜式簡介
  光看這菜譜的名字,就知道是很營養的養生粥了!
  此粥養心補血,適合氣血兩虛的親們享用!煮好的粥看起來黑乎乎的,那是因爲黑米的緣故,不怎麼好看,但是吃起來很不錯的哦!
  可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用,個人認爲不加都可以的,可以吃到紅豆和大棗的甜味,很不錯!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
紅豆適量
黑米適量
紅棗適量
輔助料
新會陳皮適量

黑米紅豆紅棗粥的做法步驟

第一步:黑米淘洗一下瀝幹,如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個小時以上;

黑米紅豆紅棗粥的做法步驟圖(一)

第二步:紅豆洗淨瀝幹;

黑米紅豆紅棗粥的做法步驟圖(二)

第三步:將備好的黑米,紅豆,紅棗,以及洗淨的陳皮一起入高壓鍋;

黑米紅豆紅棗粥的做法步驟圖(三)

第四步:加入適量的清水;

黑米紅豆紅棗粥的做法步驟圖(四)

第五步:蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鍾左右即可!煮好的粥可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用,個人認爲不加都可以的,可以吃到紅豆和大棗的甜味,很不錯!

黑米紅豆紅棗粥的做法步驟圖(五)
黑米紅豆紅棗粥做法技巧/竅門/補充說明:

1、新會陳皮可以增加香味,同時化痰提氣,沒有可以不加;
2、可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用,個人認爲不加都可以的,可以吃到紅豆和大棗的甜味,很不錯!

相關食材:紅棗黑米紅豆

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