紅棗黑米粥
菜式簡介
在寒冷的冬日裏,早上,來碗,紅棗黑米粥,別說有多舒適了,滿屋都是紅棗的甜香,一口下去,暖暖的,再來一口,再來一口,一家人喝得不亦樂乎……
黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。特別適合孩子們吃。
黑米有抗菌,降低血壓、抑製癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。家有老人的,也是不錯的選擇哦。
紅棗,最突出的特點是維生素含量高。 紅棗的功效與作用:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等。 我們家的大寶,不愛吃,總是會挑,我就熬裏面……
糯米香糯粘滑,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,在熬粥的時候加入糯米,會讓粥更加粘。糯米的營養及功效概括起來主要是溫暖脾胃,補益中氣;
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑米1湯匙
- 白米1勺
- 糯米1勺
- 紅棗15顆
- 輔助料
- 紅糖2勺
紅棗黑米粥的做法步驟
紅棗黑米粥做法技巧/竅門/補充說明:
雨夕碎碎念:我紅棗是打碎的,也可以整個;紅糖,可以直接加整鍋裏,也可以,各自隨意加;
答配菜譜:紅棗與黑米的做法