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紅棗黑米粥

美食達人@雨夕之家
紅棗黑米粥封面圖

菜式簡介
  在寒冷的冬日裏,早上,來碗,紅棗黑米粥,別說有多舒適了,滿屋都是紅棗的甜香,一口下去,暖暖的,再來一口,再來一口,一家人喝得不亦樂乎……
  黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。
  黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。特別適合孩子們吃。
  黑米有抗菌,降低血壓、抑製癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。家有老人的,也是不錯的選擇哦。
  紅棗,最突出的特點是維生素含量高。 紅棗的功效與作用:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等。 我們家的大寶,不愛吃,總是會挑,我就熬裏面……
  糯米香糯粘滑,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,在熬粥的時候加入糯米,會讓粥更加粘。糯米的營養及功效概括起來主要是溫暖脾胃,補益中氣;

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黑米1湯匙
白米1勺
糯米1勺
紅棗15顆
輔助料
紅糖2勺

紅棗黑米粥的做法步驟

  • 第一步:紅棗,我用絞肉機,絞成碎末;方便孩子們吃;
  • 第二步:准備大米;
  • 第三步:糯米;
  • 第四步:黑米;
  • 第五步:紅棗還有另外的三種米都入電壓力鍋;
  • 第六步:煮粥模式;18分鍾;
  • 第七步:紅糖,在最後加入,也可以吃的時候臨時加;
  • 紅棗黑米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    雨夕碎碎念:我紅棗是打碎的,也可以整個;紅糖,可以直接加整鍋裏,也可以,各自隨意加;

    相關食材:紅棗黑米

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