青椒炒鵝肝

美食達人@花魚兒

青椒炒鵝肝封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒2個; 熟鵝肝140克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒炒鵝肝的做法步驟

第一步：材料：青椒、熟鵝肝

第二步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下、撈出。

第三步：放在案板上切成小塊，待用。

第四步：將熟鵝肝放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

第六步：接著，合入切好的熟鵝肝翻炒一下。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：鵝鵝肝青椒

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