海苔雞肉卷

美食達人@小耿媽媽

海苔雞肉卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉1塊; 海苔3張; 雞蛋1只

輔助料: 黑芝麻適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量

海苔雞肉卷的做法步驟

第一步：准備好原料

第二步：雞肉絞成肉米。

第三步：加入蔥花，姜末，熟的黑芝麻，雞蛋，鹽，雞精，料酒。

第四步：一個方向攪拌上勁，海苔剪成小塊。

第五步：取少許的雞肉米塗在海苔上。

第六步：並且從一邊卷起來。

第七步：卷好的雞肉海苔在雞蛋液裏面滾一圈，裹上一層蛋液。

第八步：下油鍋炸至體積膨大就可以。

第九步：鮮美的雞肉棒就做好了！！

海苔雞肉卷做法技巧/竅門/補充說明：

炸海苔卷的時候火不要太大，中小火就可以。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童常見菜式葷菜

相關食材：雞肉海苔

答配菜譜：雞肉與海苔的做法

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