麻辣金鈎香酥花生

第一步：金鈎、蘿蔔幹備好。

第二步：麻辣花生、獨腳蒜、幹辣椒備好。

第三步：金鈎泡發洗淨、蘿蔔幹洗淨，各瀝幹水份，幹辣椒洗淨，蒜剁泥待用。

第四步：鍋燒熱，放入蘿蔔幹入鍋炒幹水份。

第五步：鍋下油燒熱，爆香蒜泥和幹辣椒。

第六步：把金鈎放入，不停翻炒出香味。

第七步：然後放入蘿蔔幹繼續翻炒。

第八步：炒到金鈎和蘿蔔幹水份都收幹時淋入生抽。

第九步：翻炒均勻。

第十步：加入麻辣花生拌勻炒片刻即可。