經典下酒菜【老醋花生】
菜式簡介
營養貼士：
說起花生覺對是個好東西，
大家都知道多吃堅果對心腦血管都好，花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多
這個老醋花生不僅男士喜歡下酒，酸甜的口感女士也鍾愛
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生適量
- 輔助料
- 蔥花適量
- 調味料
- 生抽適量
- 醋適量
- 糖適量
經典下酒菜【老醋花生】的做法步驟
第一步：准備原料
第二步：涼鍋涼油下入花生
第三步：小火炸至花生微微泛黃
第四步：道出多余的油
第五步：按照一大勺生抽，兩大勺醋，一大勺糖的比例堆成汁· 。
第六步：倒入炸好的花生，泡一會就好
經典下酒菜【老醋花生】做法技巧/竅門/補充說明：
提示：炸花生別糊了，比例就按上述的 酸甜適口