紅燒蜂蜜冬瓜

美食達人@水青青

紅燒蜂蜜冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量

輔助料: 蜂蜜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 辣椒適量

紅燒蜂蜜冬瓜的做法步驟

第一步：冬瓜，辣椒，蜂蜜。

第二步：將冬瓜切片，辣椒切碎。

第三步：先炒辣椒。將辣椒炒香。

第四步：倒進冬瓜片炒勻，翻炒片刻。

第五步：加點鹽再炒。

第六步：倒點清水。

第七步：將冬瓜煮熟。

第八步：關火，稍等片刻再擠進蜂蜜即可。

第九步：溫度太高有損蜂蜜營養，所以等冬瓜冷卻至40---50度時再擠進蜂蜜。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：冬瓜蜂蜜

答配菜譜：蜂蜜與冬瓜的做法

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