印度風味烤魚
菜式簡介
其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異,最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不複雜,所以在這一點上,製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在于他的香料調配,那香味真是極好的~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 魚片500克
- 輔助料
- 洋蔥1個
- 檸檬1個
- 調味料
- 姜蒜泥1·5湯匙
- 檸檬汁1個檸檬的量
- 孜然粉適量
- 香菜粉適量
- 姜黃粉適量
- 紅辣椒粉1·5茶匙
- 咖喱葉適量
- 油適量
- 鹽適量
印度風味烤魚的做法步驟
印度風味烤魚做法技巧/竅門/補充說明:
可以選用比較溫和的香料避免失去魚的香味,記得檸檬是風味魚烤的關鍵噢~!