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燕麥土司

美食達人@秋雁紅楓
燕麥土司封面圖

菜式簡介
  燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效,可以起到通便、改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力,含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品,燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
高粉50克
燕麥片250克
白糖45克
玉米油30克
牛奶150克
輔助料
小許

燕麥土司的做法步驟

  • 第一步:燕麥的營養非常大,多吃點很有益處,我用了50克燕麥片
  • 第二步:把,原料依牛奶、糖、鹽、高粉、燕麥、玉米油、酵母的次序加入面包機
  • 第三步:面包機設置和面,開始揉面
  • 第四步:時間我是用了20分鍾
  • 第五步:20分鍾後拉的膜很輕松
  • 第六步:面包機設置發酵1個小時,其實大熱的天不用在面包機裏發面也可以
  • 第七步:發酵至二倍半大即可
  • 第八步:把發好的面分成三塊靜醒10分鍾
  • 第九步:拿一塊擀成長餅
  • 第十步:從一頭卷起來
  • 第十一步:掉轉90度再擀
  • 第十二步:再卷起來
  • 第十三步:卷起後放進土司盒,發酵至七八分滿便放于烤箱烘烤
  • 第十四步:180度四十分鍾即可出爐
  • 菜譜標簽:産婦烘焙早餐
    相關食材:燕麥

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