冬菇豬腳湯

美食達人@水晶非灰色

冬菇豬腳湯封面圖

菜式簡介
　　坐月子的媽媽也可以喝哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬手一只

輔助料: 冬菇適量; 花生米適量; 姜適量

調味料: 鹽適量

冬菇豬腳湯的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：冬菇切小塊放入高壓鍋中。

第三步：花生米倒入高壓鍋中。洗洗更健康。

第四步：豬手切塊，放入鍋中焯焯。

第五步：焯好的豬手倒入高壓鍋中。

第六步：姜拍打下下。

第七步：姜倒入高壓鍋中。呃，這張拍花了。。。

第八步：加適量水，鹽。

第九步：蓋鍋蓋，大火。噴氣後小火煮35~40分鍾。

第十步：放完氣打開，香氣四溢。豬油真多哈。

第十一步：裝盆。

菜譜標簽：湯類

相關食材：豬腳冬菇

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