尖椒拌黃瓜絲

美食達人@草莓

尖椒拌黃瓜絲封面圖

菜式簡介
　　黃瓜夏天吃還是涼菜吃的舒服啊，這次就把黃瓜切絲後跟尖椒一起拌，想吃辣味的就放比較辣的尖椒，喜歡吃不辣的可以放青椒，其實有點點辣味很開胃的~清清爽爽哦。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜200克

輔助料: 尖椒100克

調味料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 芝麻油適量

尖椒拌黃瓜絲的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨後切絲。

第二步：尖椒也切絲後放入黃瓜絲內。

第三步：加入適量的鹽。

第四步：加入一勺雞精。

第五步：滴入適量生抽。

第六步：加入適量芝麻油提香，把所有食材攪拌均勻即可。

尖椒拌黃瓜絲做法技巧/竅門/補充說明：

1·因爲跟平時的涼拌黃瓜不一樣的，所以不用放蒜和醋。
2·放少許芝麻油提香會味道很好。

菜譜標簽：素菜

相關食材：黃瓜尖椒

答配菜譜：尖椒與黃瓜的做法

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