青炒西蘭花紫甘藍

菜式簡介
　　青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜肴。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜，剩有一些紫甘藍炒一盤又少了點，所以又加了點西蘭花合炒，也不知叫傻菜名，所以就取兩種食爲菜名。