皮蛋瘦肉粥

美食達人@麗子鳥

皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大米適量

輔助料: 瘦肉適量; 皮蛋一個

調味料: 鹽小半勺

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：大米用水洗淨，再加水上鍋煮

第二步：瘦肉切成小丁

第三步：在米煮開的期間將瘦肉切成小丁

第四步：皮蛋也切成小丁

第五步：鍋裏的米煮開後倒入瘦肉和皮蛋

第六步：用勺子攪拌開防止肉凝在一起，等肉變白後加點鹽，在悶一會

第七步：用勺子攪拌開防止肉凝在一起，等肉變白後加點鹽，在悶一會

第八步：出鍋啦，哈哈第一次做賣相可能不會很好，可是很好吃，可以試試啊

菜譜標簽：粥

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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