生煎蓮藕餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蓮藕1節
- 輔助料
- 玉米適量
- 青豆適量
- 調味料
- 姜末適量
- 醬油適量
- 蔥末適量
- 油鹽適量
- 蚝油適量
生煎蓮藕餅的做法步驟
生煎蓮藕餅做法技巧/竅門/補充說明:
1· 這是一款製作簡單的關于藕的菜, 如果講求口味,請將藕切成丁,這樣藕吃的到口感很有特點;如果要宴客,可以將藕剁得更細,那樣有利于成型, 出來的會漂亮。
2· 如果喜歡其他味道, 可以調個蒜香汁或辣椒汁; 但我更喜歡原味, 就這樣直接下口啦。