香腸炒竹筍

美食達人@沈荊

香腸炒竹筍封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 竹筍適量; 紅甜椒適量; 廣味香腸適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 鹽適量; 蚝油適量; 雞粉適量; 色拉油適量

香腸炒竹筍的做法步驟

第一步：竹筍切片。

第二步：紅色甜椒切片。甜椒維生素含量高，小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食欲。

第三步：廣味香腸切片。

第四步：蔥切成絲。

第五步：開火，鍋裏放入油。先放蔥炒香，然後放入甜椒翻炒。再放入香腸和竹筍翻炒。加入調料，鹽、蚝油、雞粉，再翻炒幾下。

第六步：出鍋，裝盤，上桌。

香腸炒竹筍做法技巧/竅門/補充說明：

搭配甜椒，維生素含量高，小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食欲。如果沒有紅色的，放黃色的也行。這道菜味道甜甜的，小朋友很喜歡吃。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：香腸竹筍筍

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