蝦皮攤雞蛋

美食達人@花魚兒

蝦皮攤雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋100克; 蝦皮適量

輔助料: 蔥花適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量

蝦皮攤雞蛋的做法步驟

第一步：材料：雞蛋、蝦皮、蔥花

第二步：將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

第三步：加適量的鹽。

第四步：打成蛋液。

第五步：接著，合入蝦皮和蔥花拌勻。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋液。

第七步：攤成兩面金黃，即成。

第八步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐春季食譜常見菜式

相關食材：雞蛋蝦蝦皮

答配菜譜：蝦皮與雞蛋的做法

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