白糖豆漿粥
菜式簡介
昨天買了一些豆漿煮米飯還剩下約一碗的量沒用完,于是今早用它煮了粥,味道香滑潤口是我喜愛的粥品之一。經常吃一些豆漿可以增強人的抗病能力,豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。中老年人如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 大米50克
- 豆漿200毫升
- 輔助料
- 白糖適量
白糖豆漿粥的做法步驟
白糖豆漿粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、大米可提前一晚泡發,泡透的大米可以節省熬粥的時間,我也是前一晚泡的米,熬這小鍋粥只用了20多分鍾。
2、熬粥時要經常攪動,這樣熬出來的粥才濃稠潤口。
3、白糖的用量按個人的喜好放入。
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