銀耳杏仁蓮子粥

美食達人@89606175

銀耳杏仁蓮子粥封面圖

菜式簡介
　　最近老婆上火，又奶孩子，不敢吃藥，就食療一下吧。很敗火的粥哦

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大米適量; 杏仁適量; 銀耳半個; 蓮子25個; 栗子5個

輔助料: 砂糖2茶匙

銀耳杏仁蓮子粥的做法步驟

第一步：銀耳泡發，蓮子杏仁泡1小時，大米洗淨

第二步：砂鍋5成滿的水

第三步：大米煮到差不多中間還有一點白就可以放銀耳了

第四步：杏仁蓮子栗子一同放入，大火燒開，放入砂糖2茶匙，轉小火20分鍾就好了，蓋子別全蓋，留點縫隙

第五步：20分鍾後就可以喝了

第六步：粘稠度正好，放入砂糖就好了

銀耳杏仁蓮子粥做法技巧/竅門/補充說明：

大米煮到半成熟放入剩下的配料，大火熬開，轉小火20分鍾，銀耳如果放的少湯汁不濃

菜譜標簽：粥

相關食材：銀耳杏杏仁蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法銀耳與杏仁的做法

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