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黃油花生醬手工餅幹

美食達人@貓咪Duora
黃油花生醬手工餅幹封面圖

菜式簡介
  常常做手工黃油餅幹,作爲差點或者早飯。 家裏熊熊也很喜歡吃。
  這款餅幹做起來簡單,只要擁有最常見的原料就可以做出不一樣的餅幹味道。
  烤出來有種濃濃的花生醬香味,配合紅茶和一本書,就可以休閑的度過一個下午。
  餅幹,遠比面包、蛋糕來得容易,即便是烘焙新手也可以勝任!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
黃油80克
花生醬80克
70克
低筋面粉120克
輔助料
雞蛋1個
調味料
泡打粉5克

黃油花生醬手工餅幹的做法步驟

  • 第一步:所有原料稱重備好。這是超市就可以買到的花生醬,做餅幹很不錯
  • 第二步:黃油隔水融化;加入糖粉攪均勻
  • 第三步:雞蛋打散待用
  • 第四步:加入雞蛋液,慢速攪拌;再加入花生醬,攪拌均勻
  • 第五步:低筋面粉和泡打粉混合, 緩緩篩入。攪拌均勻
  • 第六步:攪拌好的混合物如圖。是比較粘稠的固體。
  • 第七步:用手團成湯圓大小, 用勺子背壓一下。就可以輕松做出美國Homemade餅幹的感覺啦。
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:花生黃油花生醬

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