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鹹菜炒素雞

美食達人@花魚兒
鹹菜炒素雞封面圖

菜式簡介
  【鹹菜炒素雞】這是一道快手菜,更是一道下飯菜,大衆食材,做法簡單,價格便宜,零失敗率,且短平快的一道菜,誰做誰成功。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
素雞150克
鹹菜180克
輔助料
雞精適量

鹹菜炒素雞的做法步驟

  • 第一步:材料:素雞、鹹菜(已清洗)
  • 第二步:將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。
  • 第三步:將素雞放在案板上切成片,待用。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹菜翻炒一下。
  • 第五步:接著,合入切好的素雞,加適量的水。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第七步:然後,加適量的雞精。
  • 第八步:炒勻,即成。
  • 第九步:出鍋,裝盤。
  • 鹹菜炒素雞做法技巧/竅門/補充說明:

    此菜無需加鹽,鹹菜有點鹹。

    相關食材:素雞

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