酸菜小素雞

美食達人@花魚兒

酸菜小素雞封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 小素雞220克; 酸菜250克

輔助料: 雞精適量

酸菜小素雞的做法步驟

第一步：食材：小素雞。

第二步：酸菜。

第三步：將小素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。

第四步：將酸菜拆開包裝袋、取出酸菜，放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。

第六步：鍋內留少許底油，將炸好的素雞回入鍋中，合入酸菜翻動一下煮開，煮上1分鍾，擱點雞精翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜素雞

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