簡易版無黃油銅鑼燒【果醬銅鑼燒】
菜式簡介
常聽很多朋友抱怨，沒有時間做早餐，不會做早餐，早餐不知道做什麼……所以最後的解決辦法就是不吃早餐。殊不知不吃早餐的危害特別大，容易感到疲倦、頭暈無力，貧血、營養不良、抵抗力下降，並會産生胰、膽結石等。不知道從什麼時候開始，我就養成了必須吃早餐的習慣，每天早起來十幾分鍾，就可以打造一頓新鮮、美味又熱氣騰騰的早餐。長期堅持下來，每一個好習慣都會讓你受益終生的。
今天給大家介紹一款簡易版的無黃油銅鑼燒。這款銅鑼燒簡單快捷、不油膩，可以添加多種餡料，有多口味可供選擇，正好家裏有好多口味的果醬，所以我就做了各種果醬餡料的銅鑼燒。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉100克
- 白砂糖30克
- 雞蛋1個
- 泡打粉1小勺
- 牛奶適量
- 輔助料
- 果醬適量
簡易版無黃油銅鑼燒【果醬銅鑼燒】的做法步驟
簡易版無黃油銅鑼燒【果醬銅鑼燒】做法技巧/竅門/補充說明：
小吉碎碎念：
1、在面糊的攪拌過程中，我省略了黃油，但是也省略了水，全部都用純牛奶代替，所以吃起來依然有很濃的奶香味。該面餅全程不含油，所以特別適合作爲早餐，吃起來很清新，很松軟。
2、面糊中加入的砂糖量不是很多，所以做出來的面餅不算甜，但是再夾上果醬之後，甜度就剛剛好。
3、關于餡料的選擇有很多，可以添加各種果醬，我放的是藍莓醬、紅莓醬，還有自己做的黃桃醬。也可以放紅豆沙和棗泥，還可以放肉松加沙拉醬，火腿加奶酪片。或者更簡單什麼都不加，直接食用。
4、電餅铛也可以換成平底鍋。
5、這款銅鑼燒不僅可以作爲早餐，還是很不錯的下午茶點心哦，快和好姐妹們一起分享。
菜譜標簽：烘焙