簡單營養の茄汁焖土豆雞腿

美食達人@靜妮

第一步：雞腿去骨，去骨時一定小心不要弄傷瘦咯。

第二步：雞腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜澱粉腌製10分鍾。

第三步：土豆洗淨去皮切丁，番茄洗淨去皮切丁，蒜苗切段。

第四步：鍋內油燒8成熱下腌製好的雞丁滑炒熟。

第五步：裝盤備用（盡量不要鏟油）。

第六步：趁鍋裏熱油加土豆翻炒2分鍾。

第七步：加番茄蒜苗翻炒出香味。

第八步：加番茄醬翻炒1分鍾。

第九步：加雞腿骨湯焖至土豆軟爛。

第十步：加滑好的雞丁焖2分鍾。

第十一步：加適量鹽大火收汁。

第十二步：裝盤咯，香味出來咯。

簡單營養の茄汁焖土豆雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

土豆和雞肉都融入了番茄的酸甜很好吃
湯汁拌飯超級的哦

【菜譜換禮】簡單營養の茄汁焖土豆雞腿http://home·meishichina·com/recipe-edit-id-13453·html

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：雞腿土豆

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