香菇土豆燒雞腿

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香菇土豆燒雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 雞腿適量; 土豆適量; 香菇適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 醬油適量; 老抽適量; 五香粉適量; 白糖適量; 料酒適量

香菇土豆燒雞腿的做法步驟

第一步：雞腿切塊焯燙洗淨。

第二步：大蒜切末，姜切片。

第三步：土豆去皮洗淨切塊。

第四步：香菇洗淨去根。

第五步：香菇切花刀。

第六步：鍋中放油燒熱，放入蒜末、姜片爆香。

第七步：放入土豆翻炒均勻。

第八步：放入醬油、料酒、五香粉、白糖調味。

第九步：放入開水。

第十步：放入香菇，蓋上鍋蓋，炖至土豆熟。

第十一步：盛盤出鍋。

第十二步：開動吧??

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿土豆香菇

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