南瓜發面小白菜素蒸包

美食達人@康康1818

菜式簡介
　　用南瓜做面食顔色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。

第一步：小白菜擇洗幹淨燒水焯燙

第二步：晾涼擠去水分切碎

第三步：豆腐切丁

第四步：炒鍋倒少許油將豆腐丁炒至微黃

第五步：把小白菜和剁碎的木耳一起放到炒鍋裏

第六步：加蚝油、鹽拌勻

第七步：面粉加南瓜泥和酵母粉和成南瓜面團饧發

第八步：饧發至2-3倍大小

第九步：擀成包子皮

第十步：包入料餡

第十一步：包好的樣子

第十二步：做完所有的面團二發

第十三步：二發結束放蒸鍋裏

第十四步：上汽後中火蒸20分鍾，再焖個2-3分鍾

南瓜發面小白菜素蒸包做法技巧/竅門/補充說明：

南瓜泥水分較多和面時沒有再另外加水。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：白菜小白菜南瓜

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