蘇式月餅以其皮層酥松,色澤美觀,餡料清淡,口感香酥而聞名,也正是因爲這些特性,它深受老人小孩..
一款很傳統的廣式月餅,裏面是紅豆沙餡和鹹蛋黃,豆沙餡是自己炒的,不會太甜膩,用的是廣式月餅預..
月餅中最喜歡吃的算是蛋黃豆沙的了,只是用了個新模具,不是很習慣,外形有點一般了,不是那麼標致..
主食材紅豆適量、松餅粉適量、雞蛋1個、牛奶適量,菜式口味(奶香),共分11個製作步驟..
最近溫度略降,月餅可以開始烤起來了大大的鹹蛋黃,香甜的豆沙,自己做的就是好吃,不油不膩,幹淨..
喜歡吃蛋黃酥的絕對不要錯過這款升級版的鹹蛋黃豆沙面包,沙沙的蛋黃、甜甜的豆沙搭配著熱乎乎的面..
看到冰箱裏還有些鹹蛋黃,就拿出來吃掉它,這次不做菜,用它做面包。鹹蛋黃做面包,很好吃,而且也..
在慶祝父母鑽石婚到來之際,我籌劃了系列活動:去相館照一組婚紗照、宴請親朋聚餐、製作二老喜歡的..
主食材低筋面粉100克,菜式口味(甜味),共分23個製作步驟..
中秋節即將來臨,我先預熱准備做幾款月餅,到時候可以送些給親朋好友~前天晚上是第一次做,純豆沙..
中秋月餅代表團圓和睦、和諧美滿。象征著團圓,是中秋佳節必食佳品。這次有幸參加新良首屆烘培大賽..
第一次正兒八經做月餅,材料備齊還買了轉換糖漿,還買了電子稱。下來親看我開始啰嗦吧........
想吃蛋黃酥,又有心理負擔,所以想到了用全買面包來包蛋黃酥的餡料,味道還挺搭的..
喜歡蛋黃酥蛋黃月餅,某天做面包就突發奇想做了面包餡。烤出來好吃的呢..
主食材低筋粉200克、鹹蛋黃25個、紅豆300克,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
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