過年了,魚和豆腐永遠是年飯桌上不可缺少的食材。爲嘛魚取年年有余之意,豆腐取福氣滿滿之意。如果..
鲅魚肉多刺少,味道鮮美,營養豐富,而且肉質堅實緊密,呈錐子狀,大概與它遊泳較快有關。除鮮食外..
秋後囤的鲅魚幹這回大顯身手了。用它炖了老豆腐,沒想到太鮮了平時多吃鮮魚或者凍魚,這魚幹還真是..
這個是自己琢磨的火鍋,其實類似魚頭豆腐火鍋,但是不管味道和做法都有不同:首先,我用的是糖醋的..
主食材鲅魚頭一個、豆腐一斤,菜式口味(清淡),共分7個製作步驟..
主食材鲅魚1500克、豆腐200克、粉條100克、花椒大料10克、色拉油1勺、蔥20克、姜1..
主食材鲅魚一條、豆腐一塊,菜式口味(魚香),共分16個製作步驟..
將處理過的鲅魚剩料煲成一碗奶白的魚湯,即滋補了自己,也不會浪費食材方法簡單,食材簡單,味道絕..
豆腐中和了鲅魚的腥味,是一道很厚重的菜肴,典型的北方家常菜..
本來是不喜歡吃鲅魚,可是老公喜歡吃,今天鲅魚這麼做,味道還不錯哦..
主食材鲅魚一條、豆腐1塊,菜式口味(清淡),共分4個製作步驟..
本菜品是剛剛在中華美食臺養生館學做的,因爲豆腐太嫩了,外形不是很美觀啊,味道還是很好吃哦,這..
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