又到一年中秋時,以前不管多好多貴的月餅,拿回來也只是應個景,基本都是吃了一口就放下,大多因爲..
第一批月餅通過回油效果很好,證實了所用的月餅食材比例還是不錯的,接下來可以用現有的面皮方子大..
切開的斷面,大塊的牛肉丁閃爍其間。讓人一下子想到曾經的叉燒金鈎的月餅。很是動心。距中秋尚有幾..
主食材豬肉200克、面粉200克、油15克、水100克,菜式口味(蔥香),共分9個製作步驟..
愛上烘焙以來各種嘗試,屢試不爽,看來我有做廚娘的潛質,哈哈自己炒餡、熬糖漿,做餅皮,充滿樂趣..
想著自己做餡比較健康而且無添加吧,不管做面包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法,..
下午4點鍾的火車,大姐家的兒子18號結婚,很是爲他們高興想當年那個還抱在懷裏的小屁孩,真的要..
朋友的媽媽開糕點店傳授的方子..
又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我..
主食材糯米適量、綠豆適量,菜式口味(甜味),共分14個製作步驟..
端午節中國傳統習俗吃粽子.應應景也在家先後包了紅豆粽肉粽.這次又包了葡萄幹薏米粽...
過端午節的時候買了不少粽葉,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手藝不娴熟,包的速度太慢,一..
幹果湯圓做法簡單但絕對要比外面賣的要好吃得多這是元宵節做的湯圓由于由于那天天氣不好,一直都沒..
蓮蓉月餅,好像是月餅中無法繞過的經典。一做月餅,一送月餅,好像都不能不可以避開它。其實,對蓮..
主食材糯米粉100克、橙粉100克,菜式口味(甜味),共分17個製作步驟..
主食材低粉130克、高粉14克,菜式口味(其他),共分25個製作步驟..
生活的變化讓人大開眼界,現在的月餅真是琳琅滿目,餡料的豐富變化層出不窮,可以說只要你喜歡的都..
主食材紅小豆800克、低筋面粉260克、色拉油60克,菜式口味(甜味),共分9個製作步驟..
因爲月餅太甜了。幾乎不給寶寶吃。自己做一款不太甜的月餅。讓寶寶們過節也有的吃了。自己熬的糖漿..
自己家有烤箱就是方便想吃什麼就做什麼,想什麼時候吃月餅都行哈哈朋友傳神這餡好吃不得了,受不住..
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