冬天幹燥，如何養肺？

肺是人體的嬌髒，也是健康的第一道防線，現在的空氣質量越來越差，再加上冬季天氣又比較幹燥，所以肺部的疾病更加容易發生，爲了身體健康，冬季養肺那是缺少不了了，那麼下面我們就來看看如何養肺。

一、養肺食物

1、鴨肉

鴨肉可以滋陰潤肺，常被稱爲肉類中的金秋第一滋補佳品。適用于體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，産後病後體虛、盜汗、遺精，婦女月經少、咽幹口渴者食用。

2、梨

梨富含水分和多種營養素，有清痰止咳、清心潤肺、解毒利尿等功效，是防治肺燥的最佳水果，能治療咳嗽痰喘、咽喉腫痛、熱咳傷陰和咯血等病症。冰糖炖梨可治肺熱、口幹、幹咳、喉痛和鼻燥等症，是傳統的潤肺良方。

3、山藥

山藥營養豐富，有養肺補腎，健脾養胃的功效，是秋冬時節潤肺養身的首選佳品，對咳嗽帶喘療效較好。適宜于咳嗽且伴有大便稀溏者。

4、白蘿蔔

白蘿蔔能清熱化痰，生津止咳，益胃消食，生吃可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症，緩解咳嗽咳痰、咽喉炎、鼻出血、咯血的症狀，並預防感冒。尤其適宜于痰多、咳嗽者。和甘蔗、梨、蓮藕等一起榨汁飲用的效果更好。

5、南瓜

南瓜果實中含有7%~17%的果膠，吸附能力強，能粘合與消除人體內的細菌極其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效。此外，南瓜含有豐富的糖類和澱粉，其蛋白質和脂肪含量較低。並且含有比較豐富的維生素。此外南瓜還含有一定量的鐵和磷。秋季吃南瓜對身體十分有益。

6、百合

百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，能潤肺止咳，清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺痨久咳、咳唾痰血、幹咳咽痛等症。

7、綠豆

綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、多種微量元素和維生素，有清熱、解毒、利尿之功，適用于內火旺盛的人群，也是清肺熱的好食物。

8、洋蔥

洋蔥具有很強的抗病菌和滅菌能力，並有抑製癌細胞生長的作用，在我國素有“中藥抗生素”的雅稱，可有效地防治呼吸系統、消化系統疾病，特別是防治扁桃體炎、支氣管炎等。大蒜也有同樣的效果。

9、百合

現代研究發現，百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于減輕症狀。

10、柑橘

柑橘性涼、味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症。榨汁或用蜂蜜煎煮，治療肺熱咳嗽的效果更好。

11、甘蔗

甘蔗汁是解熱、生津、潤燥、滋養的佳品。能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生複脈湯”之美稱。中醫常用它作清涼生津劑，用于治療口幹舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。

12、柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃新鮮的柿子，對肺痨咳嗽、虛熱肺痨、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效；吃紅軟、熟透的柿子，可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

13、荸荠

荸荠具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症。與蓮藕一起榨汁飲用效果更好。

14、銀耳

銀耳味甘、性平，含有多種氨基酸礦物質和無機鹽，富有天熱的植物性膠質，能夠養顔美容，同時也是一種特別滋補的食物，具有益氣清腸、養陰清熱，潤燥的功效。秋季的時候來一碗蜂蜜銀耳蓮子粥，養顔潤肺的同時也能潤肺。

二、養肺飲食要注意什麼

1、維生素a具有抗氧化、維護上皮組織細胞的功效，可在呼吸道表面形成一層保護膜，有效防止粉塵的入侵。因此，平時宜多吃動物肝髒、莴筍、白菜、豌豆、西紅柿、芹菜、蛋類、奶類等富含維生素a的食物。

2、維生素c是強抗氧化劑，能幫助人體抵抗自由基，提高身體免疫力。所以平時宜多吃富含維生素c的蔬菜、水果，以增強體質。

3、梨、百合、荸荠白蘿蔔等食物具有潤肺生津的作用，適量食用能養肺潤肺，預防和緩解咳嗽、咽喉腫痛等不適。

4、黑木耳、綠豆、海帶等食物具有潤腸通便、促進排毒的功效，能促進人體排出有毒物質，平時宜適量吃。

5、辣椒、蔥、幹姜等辛辣刺激食物會刺激咽喉，加重咳嗽、咽癢等不適，霧霾天時不宜食用。