銀耳這樣做，比燕窩、魚翅還養顔 !

銀耳又稱作白木耳，被稱作“菌中之冠”，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又益氣清腸、滋陰潤肺，還有“平民燕窩”之稱。銀耳做法得當，可以比燕窩魚翅還養顔哦。

銀耳紫薯粥

准備食材:3朵銀耳,3個紫薯,兩三把米,蜂蜜

具體步驟:

1· 將紫薯洗淨，去皮切成1公分見方的小粒。

2· 用溫水泡發銀耳，然後去蒂並撕成小塊的銀耳。

3· 鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開後，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然後放入紫薯和銀耳，再燒開後轉小火。

4· 小火約40分鍾後稠度合乎你的需要的時候，調入蜂蜜即可享用拌勻即可。

紅棗銀耳蓮子羹

准備食材:銀耳1朵,紅棗15克,蓮子15顆,枸杞15顆,冰糖20克

具體步驟:

1· 准備好所有的原料備用。

2· 把銀耳和百合放入水中侵泡1小時。

3· 銀耳去掉粗蒂，摘成小朵與紅棗、蓮子、枸杞放入鍋中倒入兩個手節高的水。

4· 按靓湯檔即可。

5· 做好後趁熱放入冰糖，蓋蓋焖5分鍾，稍涼即可飲用。

猕猴桃銀耳羹

准備食材:2個猕猴桃,2-3把銀耳,幾顆冰糖

具體步驟:

1· 銀耳用清水泡發，撕成小朵洗淨。砂鍋內放入足夠量的清水，放入洗淨的銀耳，大火燒開轉中小火熬煮40分鍾。也可以用電壓力鍋煮。煮到銀耳有粘粘的膠凍狀時，放入冰糖。熬到冰糖融化關火。

2· 將猕猴桃切成小塊。

3· 倒入銀耳羹中，攪拌均勻。酸酸甜甜的太好吃了，放涼後食用味道更美。