導語:雖然韓國的整容技術高超,相信這是絕大多數的人都知道的。但是,韓國的護膚養顔也是同樣出名的。那些韓國女星素養與帶妝都沒有太大的分別,就知道他們的確是保養有道了。那到底韓國有哪些養顔護膚的食物呢?今天,就讓小編帶大家一一探討。
一、養生食物
海帶是韓國人最常食用的食品之一,從過生日、坐月子到吃早餐,韓國人頓頓都少不了它。
營養學家認爲,海帶中所含熱量較低,膠質和礦物質含量較高,易于人體的消化吸收,抗老化,多吃不用擔心發胖,是理想的女性健康食品。在韓國,海帶最常見的吃法是加醋涼拌,或者是放點蒜末做成韓式海帶湯
粥
粥也是韓國最常見的養生食物。韓國街頭有很多大型高級連鎖粥店,一碗粥的價格約合35~56元人民幣左右。粥裏一般添加海鮮、肉絲、蔬菜、杏仁、松子等,配合肉湯、菜湯長時間熬煮,因此能起到助消化、增食欲的作用,胃口不好和身體虛弱的人最適合食用。
韓國人還喜歡將荞麥和大米一起熬粥食用。荞麥中含有抗氧化物維生素p,降血壓和助睡眠效果很好,荞麥還被稱作大腸“清道夫”。
白菜也是韓國人生活中重要的養生食品。營養學家認爲,白菜有退燒解熱、止咳化痰的功效,還能抑製乳癌細胞。所以,韓國人吃火鍋時,一定要加點白菜進去。
二、養顔食譜
烤玉米面橄榄餡餅
主料:細玉米面150克、黃豆面100克、全麥粉100克、幹酵母3克、細砂糖10克、溫水200ml、
餡料:韭菜250克、雞蛋2枚、鮮蝦肉100克、鹽6克、雞粉3克、白胡椒粉1克、香油5克、菜籽油10克、黃酒少許
做法:
1、先把粉類拌勻,然後和成面團。
2、用保鮮膜封好在溫暖處發酵1小時,稍有膨脹便可。
3、提前把雞蛋蝦肉拌勻,包餡時再兌入韭菜,否則會出湯。
4、把發酵好的面團兒取出,稍事揉勻搓成圓條。刀把圓條切割成均勻的面劑子。按扁。把面劑子用擀面杖擀成圓皮,大小可按自己喜歡的來做。
5、餡料中兌入韭菜拌勻。用面皮把餡料包成橄榄形。
6、置入烤盤碼放整齊。用30度左右溫度把坯料饧發30分鍾。
7、然後用190度爐溫進行烘烤。烘烤大約15-18分鍾便可出爐。
韓式參雞湯
材料:童子雞1只、人參25g、糯米100g、紅棗25g、枸杞10g、香菇3朵、小蔥10g、姜10g、鹽適量
1、一根人參,取其1/3,用清水浸泡一下,清洗幹淨後備用
2、糯米淘洗幹淨,放清水裏浸泡兩個小時
3、紅棗和枸杞清洗幹淨,用清水浸泡
4、香菇去掉根部,清洗幹淨備用
5、雞處理一下:去掉雞屁股,將內髒掏幹淨後清洗幹淨(可以用熱水燙一下去除血沫子)
6、將泡發的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進雞腹中,用牙簽封口
7、取一砂鍋,將雞放入,放入兩片姜、幾個紅棗、人參
8、加入半鍋清水,放火上,大火燒開轉中小火,慢慢炖雞,炖了有兩個多小時加入少量鹽、撒點蔥花,即可出鍋
高麗菜汁
做法:先將高麗菜切碎,用榨汁機榨成汁,早晚各一杯。
說明:這種蔬菜果汁內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
高麗菜功效:
高麗菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
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