爲您配製秋季排毒餐

夏秋季節更替，日夜溫差變大很容易使毒素堆積在體內。如果你稍微熬夜就會上火，臉上冒出個痘痘，或者早上起床肚子脹脹的，別懷疑，這些都是身體裏的毒素在作怪——綠色膳食，爲您配製秋季排毒餐。

不少人選擇洗腸、吃藥來排毒，實在是錯誤。中醫認爲體內濕、熱、痰、火、食，積聚成“毒”；西醫則認爲人體新陳代謝産生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的産物是體內毒素的主要來源。在改善身體環境的同時，可用新鮮蔬菜水果配製營養均衡的排毒餐，給身體從內到外來個“大掃除”。

胡蘿蔔 是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

大蒜 大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

葡萄 可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增強造血機能。

無花果 含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸，助消化，特別是對二氧化硫等有毒物質有一定抵禦作用。

黃瓜 其利尿作用能清潔尿道，有助于腎髒排出泌尿系統的毒素。

櫻桃 有助于腎髒排毒，還有溫和通便的作用。

魔芋 中醫稱爲“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。

黑木耳 其含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，有效清除體內汙染物質。

海帶 其中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的镉也有促排作用。

蘋果 蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。

草莓 含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝髒。

芹菜 經常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

苦瓜 苦瓜中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

綠豆 綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。

魚腥草解毒茶 魚腥草（幹）50克~100克，紅棗15粒。先將魚腥草洗淨，紅棗切開去核；二者加水3000毫升，滾後小火再煮20分鍾，濾渣即可。利尿解毒效果明顯，可恢複皮膚亮麗。

麥芽排毒奶 紅蘿蔔、蘋果、小麥芽各適量。將紅蘿蔔、蘋果洗淨切片；將已催芽1公分的小麥芽洗淨；將以上材料放入榨汁機榨汁。清熱排毒並調整體質補元氣。

多酚排毒汁 烏梅、山楂、陳皮各20克，甘草、冰糖各10克，檸檬汁10毫升。上述材料加水800毫升煮開後冷卻，再加入桑椹果20克、檸檬汁5毫升；放入榨汁機打成汁。對脂肪細胞毒素排除（尤其是針對毒素型肥胖或頑固型肥胖）效果特別好。

玉瓜蓮排毒粥 白米2杯，蓮子50克，冬瓜200克，姜絲，蔥花、鹽各少許。白米、蓮子洗淨煮熟，將冬瓜去皮切丁與姜絲同放入鍋中，加鹽調味，煮至冬瓜熟軟；食用前撒上蔥花。清熱排毒兼甯神定心，提升脾胃功能。