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3個食譜孕婦吃了寶寶更聰明

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1、龍眼蓮子

3個食譜孕婦吃了寶寶更聰明

原料:龍眼肉15-30克,蓮子15-30克,紅棗5-10個,糯米30-60克,白糖適量。

製作:先將蓮子去心,紅棗去核,洗淨糯米;糯米放入鍋內,加清水用微火煮;粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,並煮沸一會兒;然後加糖即成。

2、炒鹌鹑肉片

原料:鹌鹑肉100克,冬筍10克,水發口蘑5克,黃瓜15克,雞蛋清半個,豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。

製作:將鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌勻;冬筍、口蘑、黃瓜切成片;炒勺內放入豬油,熱至五成時,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺撈出;在炒勺內放入湯、加入精鹽、料酒、花椒、醬油、冬筍、口蘑、黃瓜和炒熟的鹌鹑肉片,燒開後去掉浮沫,放入味精即成。

3、油炸葡萄幹

原料:葡萄幹50克,面粉50克,雞蛋4個,牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克,發酵粉少許,花生油適量。

製作:先將葡萄幹洗淨,放入鍋裏,在鍋裏加入適量水後放入白糖,用中火燒開,撈出葡萄幹並瀝幹水分;將雞蛋打入碗裏,把蛋清和蛋黃分開,蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗裏,加入牛奶、面粉、發酵粉攪成糊,放入葡萄幹,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份,分別放入油鍋裏炸熟,撈出後裝盤,吃時淋上蜂蜜即可。

總之,胎兒的健康發育需要多種營養元素,准媽們除了保證日常飲食結構均衡以外,還應該額外補充一些營養素,以保證有足夠豐富的營養促進寶寶的健康成長。可以選擇一些營養含量豐富的産品,如富含18種營養元素和多種微量元素的善存等。

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