懷寶寶很辛苦,晚上還要睡不著覺,這讓不少准媽媽無比抓狂。有什麼好辦法可以讓准媽媽們好好地睡上一覺呢?別著急,其實只要在飲食方面做一下調整,睡眠質量就能大大改善了哦!
一、茯苓煎餅
原料:茯苓細粉40克,米粉30克。
調料:白糖20克。
做法:
1、將茯苓細粉、米粉、白糖加水適量,調成糊。
2、以微火在平鍋裏攤烙成極薄的煎餅,至兩邊微黃時即可出鍋。
營養小提示:
茯苓含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、礦物質、蛋白酶等成分,對孕婦具有健脾補中、甯心安神的功效。
二、香蕉奶昔
原料:香蕉1根,牛奶250毫升。
調料:糖適量。
做法:
將香蕉切塊,與牛奶一起放攪拌機打30秒,做成香蕉奶昔。喜歡甜的孕婦可放少許糖。
營養小提示:
香蕉含有很全面的維生素和礦物質,食物纖維含量高,而熱量卻很低。香蕉中的泛酸成分,是人體的“開心激素”。睡前1小時喝一杯香蕉奶昔,可起到安神、鎮靜作用。
調料:牛奶。
做法:
1、將黑芝麻炒熟晾涼;幹桑葉揉碎。
2、將核桃仁、黑芝麻、幹桑葉混和,搗成泥糊狀,混合著牛奶服用(每天睡前1小杯)。
營養小提示:
核桃、芝麻含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,孕期經常食用有緩解疲勞和減輕壓力的作用,有助改善睡眠。
原料:幹海帶150克,青菜(取莖)150克,幹橘皮50克。
調料:香油5克,香菜3克,白糖2克,醋2克,味精1克,醬油1克。
做法:
1、把幹海帶放水裏浸泡一天,再放入熱水中浸泡15分鍾,撈出瀝幹水,切成細絲。
2、將青菜的莖洗淨,切成絲;幹橘皮用熱水浸軟洗淨,切成細絲;香菜切成小段。
3、把海帶絲、青菜絲和橘皮絲放入大碗內,加香油、醬油、醋、白糖、味精、香菜段,拌勻即可。
營養小提示:
海帶含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,還含有碘、鉀、煙酸等營養元素。橘皮有特殊的香味,能幫助緩解孕婦失眠狀況。
原料:蓮子50克,糯米100克。
調料:白糖8克。
做法:
1、把糯米淘洗幹淨,用清水浸泡1~2小時。
2、將蓮子用溫水泡發,去心後,用清水洗淨。
3、將煮鍋洗淨,放入蓮子、糯米、清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調味,即可食用。
營養小提示:
蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-固甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素,可養心安神,健脾和胃,有助于緩解孕期失眠。
原料:酸棗15克,粳米100克。
做法:
1、酸棗切成粒後剁碎;粳米用水泡1個小時。
2、先將粳米用鍋煮成粥,快要熟爛時,下酸棗末煮熟。(酸棗不要放太多,一個月吃兩三次即可。)
營養小提示:
酸棗含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙等營養元素。酸棗粳米粥具有鎮靜、催眠作用,可幫助准媽媽緩解失眠。
七、黃花豬心湯
調料:鹽。
做法:
1、豬心洗淨,放入開水蒸燙,然後撈起放入涼水中用手擠壓去血水,反複換水直到去淨血水。
2、去淨血水的豬心加3碗水,大火燒開後轉小火煮約15分鍾,然後取出切薄片。
3、黃花菜去蒂、泡水洗淨,小油菜洗淨備用。
4、用兩碗水,加入黃花菜煮,水燒開後將小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調味即可食用。
營養小提示:
?黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效,有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚,養心補血。這個湯有甯神助眠的作用。最好選用幹品黃花菜,冷水浸泡發製,再用開水稍微燙一下,用,清水洗淨後食用,這樣可以去掉有害物質。不要選用新鮮的黃花菜。
原料:粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克。
調料:鹽2克。
做法:
1、將新鮮芹菜洗淨切碎;枸杞葉洗淨、切碎。
2、將粳米放入沙鍋內,加水適量,煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調味即成。
營養小提示:
芹菜可分離出一種堿性成分,對孕婦有鎮靜作用,可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,具有養肝明目、安神的保健作用。
原料:鮮百合30克,綠豆50克。
調料:純牛奶100毫升,冰糖適量。
做法:
1、鮮百合洗淨,剝成小片;綠豆浸泡3小時後,洗淨。
2、將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛後,放入牛奶再煮一小會兒。
3、食用時可加些冰糖調味。
營養小提示:
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c等營養素,還含有一種特殊的營養成分--秋水仙堿,具有養心安神、潤肺止咳的功效。另外,牛奶中含有色氨酸,這是一種有助于睡眠的物質。
十、冰糖銀耳蓮子羹
原料:銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚。
調料:冰糖適量。
做法:
1、銀耳整朵泡發後,除去根部泥沙及雜質,撕成片狀放入碗中;紅棗洗淨去核,備用2、砂鍋加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖,先大火燒開,再用小火慢炖。
3、待銀耳煮至熟爛,湯汁粘稠,盛入碗中即可。
營養小提示:
銀耳性平、味甘淡,有安神、潤膚、滋陰、潤肺、生津、益氣的功效。蓮子有益心、安神的功效,適用于孕期睡眠不好的准媽媽。
小編溫馨提示:除了以上提到的一些食譜,孕媽媽們還可以在睡前兩小時喝一杯牛奶加蜂蜜哦!牛奶中豐富的白質能提高血糖水平,防止做噩夢、頭痛、發熱,有助于入睡呢。
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