不管是什麼食物，懷孕期間的媽咪們都不能食用過量，特別重口味的佐料。酸、甜、苦、辣、鹹，不同滋味的食物對健康的作用也不相同，如果偏好某一味而吃過多，則容易對孕媽的身體造成負擔，誘發疾病。
1、嗜酸損腸胃
平日酸味的來源主要是調味品醋和橙子、檸檬等水果，吃酸味食物可促進食欲，有利于健脾開胃。但酸食過多會引起腸胃不適及消化功能紊亂。
2、嗜甜易發胖
食用甜味食物可調和脾胃、補充能量，解除身體疲勞。但多食甜味容易引起發胖、血糖升高。
3、嗜苦損脾
苦瓜等苦味食物具有清熱解毒、瀉火通便、清心安眠的作用。但大量食用苦味會對脾胃造成傷害，引起嘔吐、腹瀉等症狀。
4、嗜辣易上火
辣椒等食物對于肌肉緊張引起的頭痛、肌肉關節痛等症狀能起到一定的緩解作用。但辛辣味刺激性強，易引起口舌生瘡等上火症狀。特別是對于胎寶寶來說，辣椒所帶來的傷害是非常巨大的。
5、嗜鹹損腎
每天攝入一定量鹽有助于調節人體細胞和血液滲透壓平衡，保持正常代謝的功效。但鹹味食物過量食用會損害腎髒，引發孕期水腫、高血壓等症狀。
選擇菜肴調料 孕媽要懂七禁忌
當媽咪們沈浸在美味菜肴中的同時，往往會忽略部分調料對自己和胎寶寶帶來的傷害。所以媽咪們要知道：懷孕期間，有7種調料是不適合大量出現在媽咪的餐桌上的。
第一種：過多的鹽
鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內內分泌變化，導致水潴留；同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢出現浮腫。
第二種：醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。
第三種：辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
第四種：紫蘇
含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的症狀，具有發汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質，被美食家們用于提味，製作海鮮類水産品時，有助于去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。
第五種：花椒八角桂皮五香粉
屬于熱性調味品，這些調料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道幹燥和便秘，孕婦應盡量少吃或不吃。
第六種：味精
第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定，取消成人每天攝入6-7·5克味精食用限量的規定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養，沒有證實其會産生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。
第七種：姜
生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的姜調味即可。
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