腎不僅對男人來說很重要,對女人來說也是相當的重要,因此生活中一定要及時養腎補腎。小編建議吃出健康,也就是常吃養腎食譜,以下爲大家介紹了五款有助女人養腎的食譜,大家不妨來看看……
1·山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
2·長壽粥
原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
3·核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
4·益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗幹淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
5·蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗幹淨,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
②鍋內准備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顔色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鍾,撈出晾幹。
③蝦米清洗幹淨並濾幹,並置于油鍋中稍微炝一下,待蝦米顔色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鍾即關火。
④將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。
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