寶寶常常精神不振、沒有胃口吃飯，還很容易覺得累，說是缺鐵了，有什麼樣的補鐵食譜嗎？
把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲，下入的鮮湯中燒開，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水澱粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。
2、炒青椒肝絲
把豬肝、青椒洗淨切絲；豬肝絲用澱粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；鍋內留少許油，蔥、姜炝鍋，下入青椒絲，爲料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開後用水澱粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。
准備山藥20克、菠菜300克。山藥去皮，洗淨，切片；菠菜洗淨，切段。湯鍋置大火上，加入適量清水燒沸，放入山藥煮20分鍾，再放菠菜段煮熟，加入鹽、味精調味，滴入香油即可。
4、荷花卷
將自發面粉、黃豆粉摻勻，加適量水和成面團發酵。紅果洗淨，去核，上籠蒸爛，搗成泥，加入紅糖及芝麻末和少許面粉攪拌均勻，即成餡料。將發酵面團揉勻，擀成面片，抹勻餡料，從一邊卷起，用刀切成小段，三段一組，切面朝上用筷子在中間處夾緊後，再用手將夾緊的面段兩頭略捏一下，呈花瓣狀，抽出筷子，面坯中間點綴紅棗（或京糕）丁，最後把荷花卷碼入屜內蒸30分鍾即可。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。
相關標簽：鐵